Foodtruck- & Streetfood-Catering
BALZER & Co.
Frankfurt am Main
BALZER & Co. ist ein seit 2002 bestehender Frankfurter Eventcaterer mit drei Angebotslinien und zwei eigenen Veranstaltungslocations.
Geprüfte Caterer · Frankfurt am Main 2026
- Gesamtwert
- 65,0 / 100
Redaktion · 8 Kriterien
- Platzierung
- 22 . Platz
- Reputationswert
- 4,77 / 5
Aggregiert & gewichtet
- Bewertungseinträge
- 23
1 auswertbare Quelle
Passt zu Ihrem Anlass
Firmenfeiern, Konferenzen und gehobene Anlässe in Frankfurt, insbesondere mit Interesse an einer der beiden betriebseigenen Locations.
Abgleich mit den hinterlegten Tags, Leistungen und der redaktionellen Eignung. „Nicht dokumentiert“ bedeutet nicht ungeeignet.
Was das Profil auszeichnet · Redaktion
- Seit 2002 am Markt mit klar gegliedertem Drei-Linien-Angebot
- Zwei eigene Eventlocations in Frankfurt (Zoo Gesellschaftshaus, Rooftop Apartment LOFT8)
- Referenzen bis 400 Gäste dokumentiert
- Mehrere Online-Anfrageformulare und dedizierte Ansprechpartner für Locations
- Eigene Business-Line für Konferenz-, Kongress- und Messe-Catering
Leistungen & Kapazität
Leistungsangaben laut Anbieter; den konkreten Umfang im Angebot bestätigen lassen.
- Premium-, Business- und Creative-Catering, Lieferung/Aufbau/Service, eigene Locations
Spezialisierung laut Anbieter
Eventcaterer mit drei Angebotslinien und zwei eigenen Locations
Kapazität
Nicht dokumentiert. Gästezahl und Leistungsumfang mit dem Anbieter klären.
Offener Punkt für Ihre AnfrageMerkmale im Profil
Bewertungen richtig einordnen
Bezieht sich auf den Betrieb insgesamt. Einzelne Leistungsarten werden durch diese Werte nicht separat bewertet. Wir übernehmen Durchschnittswerte und Anzahlen der genannten Plattformen zum Stichtag und prüfen nicht selbst, ob einzelne Bewertungen von tatsächlichen Kunden stammen.
- Google Maps · Quellenwert
- 4,8 / 5
Kundenbewertung · umfangreichste Quelle
- Reputationswert · aggregiert
- 4,77 / 5
Gewichtet & geglättet
- Vergleichsbasis Frankfurt am Main
- 4,69 / 5
Regionaler Kandidatenpool
- 4,8/ 523 Einträge
Stand / Vermerk: 2026-09-13
Originalwerte & Aggregation im Detail
| Quelle | Wert / 5 | Anzahl | Stand / Vermerk |
|---|---|---|---|
| 4,8 | 23 | 2026-09-13 |
Einordnung der Aggregation
Die Vergleichsbasis ist das ungewichtete Mittel der hinterlegten Quellenwerte im regionalen Kandidatenpool. Sie dient der Bayes-Glättung (C = 10). Der Reputationswert gewichtet die Quellen und glättet kleine Bewertungsmengen; er ist kein einzelner Kundenwert. Berechnung verstehen
Unsere Einordnung
Acht gewichtete Kriterien. Gleiche Methodik, eigene Vergleichsgruppe je Kategorie.
65,0 / 100
- Aggregierte Multi-Source-ReputationGewicht 30 %
- 95 / 100
- Bewertungsvolumen & FrischeGewicht 15 %
- 26 / 100
- Auszeichnungen & ZertifikateGewicht 12 %
- 10 / 100
- Online-Aktivität & ErreichbarkeitGewicht 10 %
- 85 / 100
- Leistungsumfang & KapazitätGewicht 10 %
- 85 / 100
- Regionalität & NachhaltigkeitGewicht 8 %
- 32 / 100
- Website-Qualität & PflichtangabenGewicht 8 %
- 80 / 100
- Spezialisierung & ProfilschärfeGewicht 7 %
- 78 / 100
Gewichtung und Rechenweg
| Kriterium | Gewicht | 0–100 | Beitrag |
|---|---|---|---|
| Aggregierte Multi-Source-Reputation | 30 % | 95 | 28,50 |
| Bewertungsvolumen & Frische | 15 % | 26 | 3,90 |
| Auszeichnungen & Zertifikate | 12 % | 10 | 1,20 |
| Online-Aktivität & Erreichbarkeit | 10 % | 85 | 8,50 |
| Leistungsumfang & Kapazität | 10 % | 85 | 8,50 |
| Regionalität & Nachhaltigkeit | 8 % | 32 | 2,56 |
| Website-Qualität & Pflichtangaben | 8 % | 80 | 6,40 |
| Spezialisierung & Profilschärfe | 7 % | 78 | 5,46 |
| Gesamtwert | 100 % | 65,0 / 100 | |
Beiträge werden ungerundet addiert, der Gesamtwert anschließend auf eine Nachkommastelle gerundet. Methodik der Redaktion
Begründung der Redaktion lesen
Bei Google erreicht der Betrieb 4,8 von 5 Sternen aus 23 Bewertungen (Stand 13.09.2026). Das Unternehmen gliedert sein Angebot in Premium Line, Business Line und Creative Line und nennt als Referenzen unter anderem ein Dinner für 400 internationale Gäste. Mit dem Zoo Gesellschaftshaus und dem Rooftop Apartment LOFT8 verfügt der Betrieb über zwei eigene Locations in Frankfurt. Aussagen zu Regionalität bleiben allgemein ('mainhattan food', regionale Produkte) ohne benannte Lieferanten, und unabhängig geprüfte Zertifikate sind auf der Website nicht dokumentiert. Konkrete Angaben zu Equipment- oder Personalumfang je Gästezahl fehlen auf den öffentlichen Seiten und würden laut Website erst auf Anfrage mitgeteilt.
Prüfung & Nachweise
Datenlage: gut belegt
Hinweis der Redaktion
Das Impressum nennt Humboldtstraße 94, 60318 Frankfurt am Main als Sitz der BALZER & Co. GmbH (HRB 120090, Amtsgericht Frankfurt am Main, Geschäftsführer Michael Balzer). Adresse und PLZ stimmen exakt mit dem Google-Eintrag überein. Die Datenschutzerklärung nennt kein zuständiges Datenschutz-Aufsichtsorgan; dies ist eine formale Lücke ohne Auswirkung auf die Zurechnung der Bewertungen.
Aktivität
In der Recherche als aktiv dokumentiert.
Abgleich der Angaben
Angaben laut Prüfvermerk plausibel.
Quelle im Prüfvermerk
Dokumentierte Bewertungsquelle (neuer Tab)
Stand des Profils: 16. Juni 2026. Nicht angegebene Prüfschrittdaten und weitere Prüfschritte sind nicht dokumentiert; der Profilstand ist kein Prüfschrittdatum.
Standort & Kontakt
Frankfurt am Main
Firmierung: BALZER & Co. (BALZER & Co. GmbH)
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BALZER & Co. · Geprüfte Caterer
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