Unsere Methodik
Jeder Caterer wird nach denselben acht, vorab festgelegten Kriterien bewertet. Die Reihenfolge ergibt sich ausschließlich aus dieser Formel — nicht aus redaktioneller Vorliebe und nicht aus Bezahlung.
Die acht Kriterien & ihre Gewichtung
| Kriterium | Gewicht | Messung |
|---|---|---|
| Aggregierte Multi-Source-Reputation | 30 % | Bayesian-geglätteter Sterndurchschnitt über mehrere Plattformen, reviewmengen-gewichtet. |
| Bewertungsvolumen & Frische | 15 % | Menge und Aktualität der Bewertungen (log-normiert, Recency-gewichtet). |
| Auszeichnungen & Zertifikate | 12 % | Nur verifizierte Nachweise (DEHOGA, IFS/ISO, HACCP, EU-Bio). |
| Online-Aktivität & Erreichbarkeit | 10 % | Erreichbare Website, Impressum, Kontaktwege, Reaktion auf Bewertungen. |
| Leistungsumfang & Kapazität | 10 % | Breite der Leistungen, abgedeckte Anlässe, Kapazität, Liefergebiet. |
| Regionalität & Nachhaltigkeit | 8 % | Nur mit konkretem Nachweis (Anti-Greenwashing). |
| Website-Qualität & Pflichtangaben | 8 % | SSL, Performance, Impressum/Datenschutz, Anfragefunktion. |
| Spezialisierung & Profilschärfe | 7 % | Klar erkennbares, belegtes Profil statt Bauchladen. |
Wie der Score entsteht
- Bayesian-Glättung der Reputation: Pro Plattform wird der Sterndurchschnitt gegen das Regionsmittel geglättet (Formel BA = (C·m + Σr)/(C+n), C = 10). So erzwingen wenige Top-Bewertungen keinen Spitzenplatz.
- Multi-Source-Fusion: Quellen werden nach Bewertungsmenge gewichtet (log), damit eine reviewstarke Quelle eine quasi-leere nicht überstimmt.
- Regionsinterne Normierung: Jedes Kriterium wird auf 0–100 innerhalb der Region normiert.
- Gewichtete Aggregation: Gesamtscore = Σ (Gewicht × Kriteriumswert). Regionsmittel dieser Auswertung: m = 4,88.
Mindestanforderungen & Ausschluss
- Aktiv & online (erreichbare Website oder gepflegtes Geschäftsprofil; nicht „dauerhaft geschlossen")
- Vollständiges, valides Impressum
- Mindestens 5 verifizierbare Bewertungen für die volle Reputationswertung
- Nachweisbare Geschäftstätigkeit in der Region
- Aktivität innerhalb der letzten 24 Monate
- Keine erkennbare Bewertungsmanipulation — und kein Pay-to-Win
Unabhängigkeit
Platzierungen werden weder bezahlt noch durch Provisionen, Werbung oder Mitgliedschaften beeinflusst. Bester Caterer finanziert sich über die Vermittlung unverbindlicher Angebote: Fordern Nutzer über unser Formular Angebote an, können wir dafür eine Vergütung des jeweiligen Anbieters erhalten. Diese Vermittlung ist strikt vom Ranking getrennt — sie hat keinen Einfluss auf Auswahl, Reihenfolge oder Bewertung. Gesondert bezahlte Darstellungen (z. B. Partner-Vorstellungen) kennzeichnen wir deutlich als Anzeige.
Datenquellen & Aktualität
Bewertungsdaten stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen: Google Maps (ausgelesen über die Google Places API, Google Ireland Ltd.), ProvenExpert, Trustlocal und weitere Branchenportale. Wir übernehmen die veröffentlichten Durchschnittswerte und Anzahlen zum angegebenen Stichtag und verlinken die Quelle je Anbieter auf der Profilseite; Google-Werte lesen wir über die Places API aus; maßgeblich ist der je Anbieter genannte Stichtag. Wir prüfen nicht selbst, ob einzelne Bewertungen von Kunden stammen, die die Leistung tatsächlich genutzt haben; die Echtheitsprüfung liegt bei der jeweiligen Plattform. Erkennbare Manipulation führt zum Ausschluss aus der Rangliste.
Korrektur & Widerspruch
Gelistete Caterer können fehlerhafte Angaben beanstanden sowie der Verarbeitung widersprechen oder Löschung verlangen. Kontakt siehe Impressum.