Business- & Event-Catering
elbdeli Catering
Hamburg
elbdeli GmbH ist ein 2016 gegründetes Business-Catering-Unternehmen mit Sitz in Hamburg-Eimsbüttel, das auf kreatives Firmen- und Event-Catering spezialisiert ist.
Geprüfte Caterer · Hamburg 2026
- Gesamtwert
- 70,6 / 100
Redaktion · 8 Kriterien
- Platzierung
- 16 . Platz
- Reputationswert
- 4,96 / 5
Aggregiert & gewichtet
- Bewertungseinträge
- 50
1 auswertbare Quelle
Passt zu Ihrem Anlass
Für Firmen in Hamburg, die regelmäßiges Business-Catering von Frühstück über Meetings bis zur Weihnachtsfeier suchen.
Abgleich mit den hinterlegten Tags, Leistungen und der redaktionellen Eignung. „Nicht dokumentiert“ bedeutet nicht ungeeignet.
Was das Profil auszeichnet · Redaktion
- Konkrete Nachhaltigkeitsmaßnahmen: mehrwegfähige Verpackung über VYTAL, Lieferung per E-Bike und E-Auto
- Breites Business-Catering-Angebot von Frühstück bis Weihnachtsfeier
- Eigenkreationen mit kontinuierlicher Rezeptentwicklung statt Standardware
- Vollständige, mit Google übereinstimmende Firmen- und Registerangaben (elbdeli GmbH, HRB 184084)
Leistungen & Kapazität
Leistungsangaben laut Anbieter; den konkreten Umfang im Angebot bestätigen lassen.
- Frühstücks-, Lunch-, Fingerfood- und Event-Catering, tägliche Büro-Lunch-Lieferung, vegane Optionen
Spezialisierung laut Anbieter
Kreatives Business-Catering mit Fokus auf Eigenkreationen und nachhaltige Verpackung
Kapazität
Nicht dokumentiert. Gästezahl und Leistungsumfang mit dem Anbieter klären.
Offener Punkt für Ihre AnfrageMerkmale im Profil
Bewertungen richtig einordnen
Bezieht sich auf den Betrieb insgesamt. Einzelne Leistungsarten werden durch diese Werte nicht separat bewertet. Wir übernehmen Durchschnittswerte und Anzahlen der genannten Plattformen zum Stichtag und prüfen nicht selbst, ob einzelne Bewertungen von tatsächlichen Kunden stammen.
- Google Maps · Quellenwert
- 5,0 / 5
Kundenbewertung · umfangreichste Quelle
- Reputationswert · aggregiert
- 4,96 / 5
Gewichtet & geglättet
- Vergleichsbasis Hamburg
- 4,77 / 5
Regionaler Kandidatenpool
- 5,0/ 550 Einträge
Stand / Vermerk: 2026-09-13
Originalwerte & Aggregation im Detail
| Quelle | Wert / 5 | Anzahl | Stand / Vermerk |
|---|---|---|---|
| 5,0 | 50 | 2026-09-13 |
Einordnung der Aggregation
Die Vergleichsbasis ist das ungewichtete Mittel der hinterlegten Quellenwerte im regionalen Kandidatenpool. Sie dient der Bayes-Glättung (C = 10). Der Reputationswert gewichtet die Quellen und glättet kleine Bewertungsmengen; er ist kein einzelner Kundenwert. Berechnung verstehen
Unsere Einordnung
Acht gewichtete Kriterien. Gleiche Methodik, eigene Vergleichsgruppe je Kategorie.
70,6 / 100
- Aggregierte Multi-Source-ReputationGewicht 30 %
- 99 / 100
- Bewertungsvolumen & FrischeGewicht 15 %
- 48 / 100
- Auszeichnungen & ZertifikateGewicht 12 %
- 12 / 100
- Online-Aktivität & ErreichbarkeitGewicht 10 %
- 85 / 100
- Leistungsumfang & KapazitätGewicht 10 %
- 75 / 100
- Regionalität & NachhaltigkeitGewicht 8 %
- 55 / 100
- Website-Qualität & PflichtangabenGewicht 8 %
- 80 / 100
- Spezialisierung & ProfilschärfeGewicht 7 %
- 78 / 100
Gewichtung und Rechenweg
| Kriterium | Gewicht | 0–100 | Beitrag |
|---|---|---|---|
| Aggregierte Multi-Source-Reputation | 30 % | 99 | 29,70 |
| Bewertungsvolumen & Frische | 15 % | 48 | 7,20 |
| Auszeichnungen & Zertifikate | 12 % | 12 | 1,44 |
| Online-Aktivität & Erreichbarkeit | 10 % | 85 | 8,50 |
| Leistungsumfang & Kapazität | 10 % | 75 | 7,50 |
| Regionalität & Nachhaltigkeit | 8 % | 55 | 4,40 |
| Website-Qualität & Pflichtangaben | 8 % | 80 | 6,40 |
| Spezialisierung & Profilschärfe | 7 % | 78 | 5,46 |
| Gesamtwert | 100 % | 70,6 / 100 | |
Beiträge werden ungerundet addiert, der Gesamtwert anschließend auf eine Nachkommastelle gerundet. Methodik der Redaktion
Begründung der Redaktion lesen
Bei Google erreicht der Betrieb eine Bewertung von 5,0 von 5 Sternen aus 50 Bewertungen (Stand 13.09.2026). Die Website nennt ein breites Angebot von Frühstücks- und Lunch-Catering über Fingerfood und Poke-Bowl-Catering bis zu veganen Optionen und einer täglichen Büro-Lunch-Lieferung, alle Speisen werden laut Eigenaussage selbst zubereitet und weiterentwickelt. Als konkrete Nachhaltigkeitsmaßnahmen nennt das Unternehmen den Verzicht auf Einwegverpackung über die Mehrweg-App VYTAL sowie die Lieferung per E-Bike und E-Auto. Zertifikate oder benannte Lieferanten werden nicht ausgewiesen, Preise, Kapazitätsgrenzen und das genaue Liefergebiet bleiben ebenfalls offen. Impressum, Handelsregistereintrag und Anschrift stimmen mit dem Google-Eintrag überein.
Prüfung & Nachweise
Datenlage: gut belegt
Hinweis der Redaktion
Anschrift (Warnstedtstraße 8, 22525 Hamburg) und Firmierung elbdeli GmbH (Geschäftsführerin Vasiliki Fadidou, HRB 184084) stimmen exakt mit dem Google-Eintrag überein. Eine im Web gefundene, ähnlich benannte ältere Einzelfirma an einer anderen Adresse (Friesenweg) ist nicht identisch mit dem hier geprüften Google-Eintrag; die 50 Google-Bewertungen sind der geprüften elbdeli GmbH an der Warnstedtstraße zuzurechnen.
Aktivität
In der Recherche als aktiv dokumentiert.
Abgleich der Angaben
Angaben laut Prüfvermerk plausibel.
Quelle im Prüfvermerk
Dokumentierte Bewertungsquelle (neuer Tab)
Stand des Profils: 3. August 2026. Nicht angegebene Prüfschrittdaten und weitere Prüfschritte sind nicht dokumentiert; der Profilstand ist kein Prüfschrittdatum.
Quellenlinks und weitere Nachweise
Standort & Kontakt
Hamburg
Firmierung: elbdeli Catering (elbdeli GmbH)
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