Event- & Voll-Catering
GAVESI Event und Catering
München-Bogenhausen
Einsatzgebiet: München
GAVESI (Inhaber Darius Paca) ist ein gehoben-kulinarisches Restaurant mit angeschlossenem Event-Catering-Betrieb an der Arabellastraße 5 in München-Bogenhausen; das eigenständige Restaurant firmiert separat unter gavesi-restaurant.de.
Top 10 Caterer · München 2026
- Gesamtwert
- 76,5 / 100
Redaktion · 8 Kriterien
- Platzierung
- 7 . Platz
- Reputationswert
- 4,62 / 5
Aggregiert & gewichtet
- Bewertungseinträge
- 117
1 auswertbare Quelle
Passt zu Ihrem Anlass
Gastgeber in München und direktem Umland, die gehobenes Fine-Dining-Catering mit mediterraner Note für Hochzeiten oder Business-Events suchen.
Abgleich mit den hinterlegten Tags, Leistungen und der redaktionellen Eignung. „Nicht dokumentiert“ bedeutet nicht ungeeignet.
Was das Profil auszeichnet · Redaktion
- Klar profiliertes gehoben-kulinarisches Angebot (Fine Dining, Flying Dinner)
- Breites Format-Spektrum von Fingerfood bis mehrgängigem Menü
- Probeessen-Service und mehrsprachiges Personal verfügbar
- Professionelle, aktuell gepflegte Website mit umfangreicher Bilddokumentation
Leistungen & Kapazität
Leistungsangaben laut Anbieter; den konkreten Umfang im Angebot bestätigen lassen.
- Menü-Service, Fingerfood, Flying Dinner, Fine Dining, Full-Service mit Personal, Locationscouting; Liefergebiet München, Ismaning, Eching, Garching, Ober-/Unterschleißheim
Spezialisierung laut Anbieter
Gehoben-kulinarische, mediterran geprägte Küche mit Fisch- und Fleischspezialitäten, vegetarisch/vegane Varianten
Kapazität
Nicht dokumentiert. Gästezahl und Leistungsumfang mit dem Anbieter klären.
Offener Punkt für Ihre AnfrageMerkmale im Profil
Bewertungen richtig einordnen
Bezieht sich auf den Betrieb insgesamt. Einzelne Leistungsarten werden durch diese Werte nicht separat bewertet. Wir übernehmen Durchschnittswerte und Anzahlen der genannten Plattformen zum Stichtag und prüfen nicht selbst, ob einzelne Bewertungen von tatsächlichen Kunden stammen.
- Google Maps · Quellenwert
- 4,6 / 5
Kundenbewertung · umfangreichste Quelle
- Reputationswert · aggregiert
- 4,62 / 5
Gewichtet & geglättet
- Vergleichsbasis München
- 4,81 / 5
Regionaler Kandidatenpool
- 4,6/ 5117 Einträge
Stand / Vermerk: 2026-08-03
Originalwerte & Aggregation im Detail
| Quelle | Wert / 5 | Anzahl | Stand / Vermerk |
|---|---|---|---|
| 4,6 | 117 | 2026-08-03 |
Einordnung der Aggregation
Die Vergleichsbasis ist das ungewichtete Mittel der hinterlegten Quellenwerte im regionalen Kandidatenpool. Sie dient der Bayes-Glättung (C = 10). Der Reputationswert gewichtet die Quellen und glättet kleine Bewertungsmengen; er ist kein einzelner Kundenwert. Berechnung verstehen
Unsere Einordnung
Acht gewichtete Kriterien. Gleiche Methodik, eigene Vergleichsgruppe je Kategorie.
76,5 / 100
- Aggregierte Multi-Source-ReputationGewicht 30 %
- 92 / 100
- Bewertungsvolumen & FrischeGewicht 15 %
- 78 / 100
- Auszeichnungen & ZertifikateGewicht 12 %
- 35 / 100
- Online-Aktivität & ErreichbarkeitGewicht 10 %
- 84 / 100
- Leistungsumfang & KapazitätGewicht 10 %
- 82 / 100
- Regionalität & NachhaltigkeitGewicht 8 %
- 45 / 100
- Website-Qualität & PflichtangabenGewicht 8 %
- 87 / 100
- Spezialisierung & ProfilschärfeGewicht 7 %
- 83 / 100
Gewichtung und Rechenweg
| Kriterium | Gewicht | 0–100 | Beitrag |
|---|---|---|---|
| Aggregierte Multi-Source-Reputation | 30 % | 92 | 27,60 |
| Bewertungsvolumen & Frische | 15 % | 78 | 11,70 |
| Auszeichnungen & Zertifikate | 12 % | 35 | 4,20 |
| Online-Aktivität & Erreichbarkeit | 10 % | 84 | 8,40 |
| Leistungsumfang & Kapazität | 10 % | 82 | 8,20 |
| Regionalität & Nachhaltigkeit | 8 % | 45 | 3,60 |
| Website-Qualität & Pflichtangaben | 8 % | 87 | 6,96 |
| Spezialisierung & Profilschärfe | 7 % | 83 | 5,81 |
| Gesamtwert | 100 % | 76,5 / 100 | |
Beiträge werden ungerundet addiert, der Gesamtwert anschließend auf eine Nachkommastelle gerundet. Methodik der Redaktion
Begründung der Redaktion lesen
Das Catering-Angebot ist klar profiliert (Fine Dining, Flying Dinner, mediterran-gehobene Küche mit Fisch-/Fleischspezialitäten, Probeessen-Service, mehrsprachiges Personal), das Liefergebiet ist mit München und direktem Umland jedoch enger begrenzt als bei überregionalen Anbietern. Zertifikate oder Nachhaltigkeitsnachweise sind auf der Website nicht ausgewiesen. Wichtiger Vorbehalt: Das Google-Listing (117 Bewertungen, 4,6 Sterne) ist als Restaurant getaggt und am selben Standort wie das Event-Catering angesiedelt - ein Teil der Bewertungen dürfte sich auf Restaurantbesuche bzw. Verkostungen statt auf tatsächliche Catering-Events beziehen. Die Google-Zahl wird unverändert übernommen, die Zurechnung ist aber nicht eindeutig auf das Event-Catering isolierbar.
Prüfung & Nachweise
Datenlage: teilweise belegt
Hinweis der Redaktion
TRANSPARENZ-HINWEIS: Restaurant und Event-Catering laufen unter derselben Marke am selben Standort (Arabellastraße 5); das ausgewertete Google-Listing ist als 'Restaurant' kategorisiert. Die 117 Bewertungen / 4,6 Sterne dürften daher zu einem relevanten Teil Restaurant- bzw. Verkostungserfahrungen widerspiegeln und nicht ausschließlich das Event-Catering-Geschäft. Die Zahl wird gemäß Vorgabe unverändert als erste Reputationsquelle übernommen, die Zurechnung zum Event-Catering ist aber nicht separat verifizierbar - daher confidence 'mittel'.
Aktivität
In der Recherche als aktiv dokumentiert.
Abgleich der Angaben
Angaben laut Prüfvermerk plausibel.
Quelle im Prüfvermerk
Dokumentierte Bewertungsquelle (neuer Tab)
Stand des Profils: 3. August 2026. Nicht angegebene Prüfschrittdaten und weitere Prüfschritte sind nicht dokumentiert; der Profilstand ist kein Prüfschrittdatum.
Quellenlinks und weitere Nachweise
Standort & Kontakt
München-Bogenhausen
Firmierung: GAVESI Event und Catering
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