Premium- & Fine-Dining-Catering
GOOSE Gourmet
Frankfurt am Main (Stadtteil Gallus/Gallusviertel)
Die GOOSE Gourmet GmbH aus dem Frankfurter Gallusviertel ist ein Full-Service-Eventcaterer mit klar erkennbarer Herkunft aus der gehobenen Street-Food-Szene.
Top 10 Caterer · Frankfurt am Main 2026
- Gesamtwert
- 81,9 / 100
Redaktion · 8 Kriterien
- Platzierung
- 2 . Platz
- Reputationswert
- 4,85 / 5
Aggregiert & gewichtet
- Bewertungseinträge
- 251
4 auswertbare Quellen
Passt zu Ihrem Anlass
Business- und Office-Catering, Messe-Catering, Firmen- und Gala-Events, Hochzeiten und private Feiern sowie Outdoor- und Foodtruck-Formate. Durch die Kapazitaet von 20 bis 2.000 Gaesten geeignet fuer kleine exklusive Runden ebenso wie fuer Grossveranstaltungen mit Bedarf an Personal, Equipment und Dekoration aus einer Hand.
Abgleich mit den hinterlegten Tags, Leistungen und der redaktionellen Eignung. „Nicht dokumentiert“ bedeutet nicht ungeeignet.
Was das Profil auszeichnet · Redaktion
- Sehr gute, breit gestreute Kundenbewertungen: 4,86/5 bei 149 ProvenExpert-Bewertungen, dazu 5,0 bei golocal und kennstdueinen.de (Stand 06/2026)
- Grosse Skalierbarkeit: Veranstaltungen von 20 bis 2.000 Gaesten im gesamten Rhein-Main-Gebiet
- Umfassendes Full-Service-Angebot inklusive Eventpersonal, Equipment/Mobiliar sowie Auf- und Abbau aus einer Hand
- Eigene Eventlocation (GOOSE Eventspace) und eigener Dekoservice (Flower Boiz) als Zusatzleistungen
- Klares gastronomisches Profil mit Wurzeln im preisgekroenten Street-Food-Bereich (laut eigenen Angaben 6 Awards, TOP 30 Street-Food-Konzepte)
- Etabliert und rechtlich gefestigt: GmbH seit 2014, HRB 108930 Amtsgericht Frankfurt, Bio-Zertifizierung DE-OEKO-001 laut Impressum
- Professionelle, informative Website und gute Erreichbarkeit (88)
Leistungen & Kapazität
Leistungsangaben laut Anbieter; den konkreten Umfang im Angebot bestätigen lassen.
- Fingerfood/Canapes, Grill/BBQ, Buffet, Cocktails/mobile Bar, Business- & Office-Catering, Messe-Catering, Event-/Gala-Catering, Outdoor- und Hochzeitscatering, Foodtruck-Catering; dazu Eventpersonal, Equipment/Geschirr/Mobiliar, Auf-/Abbau und Dekoration sowie eigene Eventlocation (GOOSE Eventspace)
Spezialisierung laut Anbieter
Premium-/Gourmet-Full-Service-Eventcatering mit Herkunft aus der gehobenen Street-Food-Szene; Veranstaltungen von 20 bis 2.000 Gaesten, ergaenzt um eigene Location und Dekoservice
Kapazität
Nicht dokumentiert. Gästezahl und Leistungsumfang mit dem Anbieter klären.
Offener Punkt für Ihre AnfrageMerkmale im Profil
Hintergrund zum Anbieter
Die GOOSE Gourmet GmbH aus dem Frankfurter Gallusviertel ist ein Full-Service-Eventcaterer mit klar erkennbarer Herkunft aus der gehobenen Street-Food-Szene. Was 2014 mit einem Oldtimer-Foodtruck und einem Waffel-Konzept auf Sterne-Niveau begann, ist heute ein breit aufgestellter Anbieter, der Veranstaltungen von 20 bis 2.000 Gaesten im gesamten Rhein-Main-Gebiet betreut. Eine eigene Eventlocation (GOOSE Eventspace) und ein eigener Dekoservice (Flower Boiz) runden das Angebot zum Rundum-Paket ab.
Bewertungen richtig einordnen
Bezieht sich auf den Betrieb insgesamt. Einzelne Leistungsarten werden durch diese Werte nicht separat bewertet. Wir übernehmen Durchschnittswerte und Anzahlen der genannten Plattformen zum Stichtag und prüfen nicht selbst, ob einzelne Bewertungen von tatsächlichen Kunden stammen. Mögliche Überschneidung der Bewertungseinträge. Google Maps und golocal verweisen auf dieselbe Quellen-URL. Einträge können sich überschneiden; eine bereinigte Anzahl ist nicht dokumentiert.
- ProvenExpert · Quellenwert
- 4,86 / 5
Aggregatorwert · umfangreichste Quelle
- Reputationswert · aggregiert
- 4,85 / 5
Gewichtet & geglättet
- Vergleichsbasis Frankfurt am Main
- 4,69 / 5
Regionaler Kandidatenpool
- ProvenExpert59,4 %
- Google Maps36,7 %
- golocal3,2 %
- kennstdueinen.de0,8 %
- 4,86/ 5149 Einträge
Stand / Vermerk: 2026-06 (abgerufen)
- 4,9/ 592 Einträge
laut Such-Aggregation, nicht direkt verifiziertStand / Vermerk: verifiziert
- 5,0/ 58 Einträge
Stand / Vermerk: 2026-06 (abgerufen)
- 5,0/ 52 Einträge
Stand / Vermerk: 2026-06 (abgerufen)
- –Wert fehltAnzahl nicht dokumentiert
Stand / Vermerk: 2026-03 (Eintrag aktualisiert; konkrete Sterne/Anzahl nicht zuverlaessig auslesbar)
- –Wert fehltAnzahl nicht dokumentiert
Stand / Vermerk: 2026-06 (Profil vorhanden; konkrete Bewertungszahl nicht verifiziert)
Originalwerte & Aggregation im Detail
| Quelle | Wert / 5 | Anzahl | Stand / Vermerk |
|---|---|---|---|
| ProvenExpert | 4,86 | 149 | 2026-06 (abgerufen) |
| Google (laut Such-Aggregation, nicht direkt verifiziert) | 4,9 | 92 | verifiziert |
| golocal | 5,0 | 8 | 2026-06 (abgerufen) |
| kennstdueinen.de | 5,0 | 2 | 2026-06 (abgerufen) |
| Yelp | Nicht dokumentiert | Nicht dokumentiert | 2026-03 (Eintrag aktualisiert; konkrete Sterne/Anzahl nicht zuverlaessig auslesbar) |
| Nicht dokumentiert | Nicht dokumentiert | 2026-06 (Profil vorhanden; konkrete Bewertungszahl nicht verifiziert) |
Einordnung der Aggregation
Die Vergleichsbasis ist das ungewichtete Mittel der hinterlegten Quellenwerte im regionalen Kandidatenpool. Sie dient der Bayes-Glättung (C = 10). Der Reputationswert gewichtet die Quellen und glättet kleine Bewertungsmengen; er ist kein einzelner Kundenwert. Berechnung verstehen
Unsere Einordnung
Acht gewichtete Kriterien. Gleiche Methodik, eigene Vergleichsgruppe je Kategorie.
81,9 / 100
- Aggregierte Multi-Source-ReputationGewicht 30 %
- 97 / 100
- Bewertungsvolumen & FrischeGewicht 15 %
- 82 / 100
- Auszeichnungen & ZertifikateGewicht 12 %
- 45 / 100
- Online-Aktivität & ErreichbarkeitGewicht 10 %
- 88 / 100
- Leistungsumfang & KapazitätGewicht 10 %
- 90 / 100
- Regionalität & NachhaltigkeitGewicht 8 %
- 55 / 100
- Website-Qualität & PflichtangabenGewicht 8 %
- 90 / 100
- Spezialisierung & ProfilschärfeGewicht 7 %
- 82 / 100
Gewichtung und Rechenweg
| Kriterium | Gewicht | 0–100 | Beitrag |
|---|---|---|---|
| Aggregierte Multi-Source-Reputation | 30 % | 97 | 29,10 |
| Bewertungsvolumen & Frische | 15 % | 82 | 12,30 |
| Auszeichnungen & Zertifikate | 12 % | 45 | 5,40 |
| Online-Aktivität & Erreichbarkeit | 10 % | 88 | 8,80 |
| Leistungsumfang & Kapazität | 10 % | 90 | 9,00 |
| Regionalität & Nachhaltigkeit | 8 % | 55 | 4,40 |
| Website-Qualität & Pflichtangaben | 8 % | 90 | 7,20 |
| Spezialisierung & Profilschärfe | 7 % | 82 | 5,74 |
| Gesamtwert | 100 % | 81,9 / 100 | |
Beiträge werden ungerundet addiert, der Gesamtwert anschließend auf eine Nachkommastelle gerundet. Methodik der Redaktion
Begründung der Redaktion lesen
Als bestbewerteter Frankfurter Caterer dieser Auswahl überzeugt GOOSE Gourmet mit einer durchgängig hohen, breit belegten Kundenreputation: 4,86 von 5 bei 149 ProvenExpert-Bewertungen, je 5,0 bei golocal (8) und kennstdueinen.de (2) sowie 4,9 bei Google (92 Bewertungen). Daraus ergibt sich ein aggregierter Reputationswert von 4,83 aus 251 Bewertungen — ein sehr hoher, außergewöhnlich breit über mehrere Plattformen belegter Wert (Reputations-Teilscore 97); die höchste Einzel-Bewertungslage im Feld hält Herkert (4,96), GOOSE führt über den Gesamtscore. Der Anbieter deckt nahezu das gesamte Catering-Spektrum vom Fingerfood bis zum Gala-Catering ab (Leistungsumfang 90), tritt professionell auf (Website 90) und ist gut erreichbar (88). Belegt sind die Verfasstheit als GmbH (HRB 108930, Amtsgericht Frankfurt) sowie eine Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-001) laut Impressum. Der Gesamtscore von 81,9 trägt GOOSE an die Spitze; zurückhaltender fallen mangels öffentlicher Belege die Bereiche Zertifikate (45) und Regionalität/Nachhaltigkeit (55) aus.
Prüfung & Nachweise
Datenlage: gut belegt
Hinweis der Redaktion
Unabhaengig geprueft: Website goosegourmet.de ist live, vollstaendiges Impressum vorhanden (Kleyerstr. 15, 60326 Frankfurt; Geschaeftsfuehrer Goekhan Kaba & Patrik Bruch; Steuernr. 4523461442), Betrieb seit 2014 - Anbieter klar aktiv/operational. Das behauptete Google-Rating (4,9 / 92 Bewertungen) wird in mehreren unabhaengigen Such-Aggregationen konsistent so wiedergegeben und stimmt mit der Behauptung ueberein; ein direkter Google-Maps-Abruf war jedoch nicht moeglich, daher Google-Werte mit mittlerer Confidence. golocal: 5,0 bei 8 Bewertungen bestaetigt (Seitentitel zeigt teils 7 - minimale Schwankung). kennstdueinen.de: 5,0 bei 2 Bewertungen bestaetigt. ProvenExpert (4,86 / 149) konnte nicht direkt verifiziert werden. Insgesamt keine Hinweise auf erfundene Zahlen; die unabhaengig pruefbaren Werte decken sich mit den Behauptungen.
Aktivität
In der Recherche als aktiv dokumentiert.
Abgleich der Angaben
Angaben laut Prüfvermerk plausibel.
Quelle im Prüfvermerk
Dokumentierte Bewertungsquelle (neuer Tab)
Stand des Profils: 16. Juni 2026. Nicht angegebene Prüfschrittdaten und weitere Prüfschritte sind nicht dokumentiert; der Profilstand ist kein Prüfschrittdatum.
Quellenlinks und weitere Nachweise
- goosegourmet.de (neuer Tab)
- goosegourmet.de/impressum (neuer Tab)
- provenexpert.com/goose-caterings/ (neuer Tab)
- golocal.de/frankfurt/catering/goose-gourmet-catering-frankfurt-YVk6k/ (neuer Tab)
- kennstdueinen.de/catering-frankfurt-am-main-goose-gourmet-gmbh-d2226267.html (neuer Tab)
- yelp.com/biz/goose-gourmet-catering-frankfurt-am-main-2 (neuer Tab)
- facebook.com/goosecaterings/ (neuer Tab)
- 11880.com/branchenbuch/frankfurt-am-main/060310986B106587403/goose-gourmet-gmbh.html (neuer Tab)
Standort & Kontakt
Frankfurt am Main (Stadtteil Gallus/Gallusviertel)
Firmierung: GOOSE Gourmet GmbH
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