Foodtruck- & Streetfood-Catering
Pankalla's Kitchen
Berlin (Reinickendorf)
Einsatzgebiet: Berlin
Pankalla's Kitchen ist ein Berliner Catering- und Foodtruck-Anbieter mit gehobener deutscher Kueche und einer eigenen veganen/vegetarischen Linie ('Kein Tier in mir').
Top 10 Caterer · Berlin 2026
- Gesamtwert
- 76,9 / 100
Redaktion · 8 Kriterien
- Platzierung
- 2 . Platz
- Reputationswert
- 5,00 / 5
Aggregiert & gewichtet
- Bewertungseinträge
- 423
1 auswertbare Quelle
Passt zu Ihrem Anlass
Firmen und Privatkunden, die ein breites Catering- und Foodtruck-Angebot mit gehobener deutscher Kueche und einer starken pflanzenbasierten Linie suchen.
Abgleich mit den hinterlegten Tags, Leistungen und der redaktionellen Eignung. „Nicht dokumentiert“ bedeutet nicht ungeeignet.
Was das Profil auszeichnet · Redaktion
- Sehr breites Angebot: Fingerfood, Buffets, Menues, Foodtruck, Betriebskantine, Lieferservice
- Eigene vegane/vegetarische Linie 'Kein Tier in mir' als klares Profilmerkmal
- Full-Service optional mit Dekoration, Servicepersonal und Equipment
- Mehrere aktive Kontaktkanaele und Social-Media-Praesenz
Leistungen & Kapazität
Leistungsangaben laut Anbieter; den konkreten Umfang im Angebot bestätigen lassen.
- Fingerfood, Buffets, Menues, Bowls/Salate, Suppen, Foodtruck-Service, Betriebskantinen-Bewirtschaftung, Lieferservice, Full-Service optional
Spezialisierung laut Anbieter
Gehobene deutsche Kueche mit veganer/vegetarischer Linie 'Kein Tier in mir'; Foodtruck-Konzept fuer diverse Kuechen
Kapazität
Nicht dokumentiert. Gästezahl und Leistungsumfang mit dem Anbieter klären.
Offener Punkt für Ihre AnfrageMerkmale im Profil
Bewertungen richtig einordnen
Bezieht sich auf den Betrieb insgesamt. Einzelne Leistungsarten werden durch diese Werte nicht separat bewertet. Wir übernehmen Durchschnittswerte und Anzahlen der genannten Plattformen zum Stichtag und prüfen nicht selbst, ob einzelne Bewertungen von tatsächlichen Kunden stammen.
- Google Maps · Quellenwert
- 5,0 / 5
Kundenbewertung · umfangreichste Quelle
- Reputationswert · aggregiert
- 5,00 / 5
Gewichtet & geglättet
- Vergleichsbasis Berlin
- 4,88 / 5
Regionaler Kandidatenpool
- 5,0/ 5423 Einträge
Stand / Vermerk: 2026-08-03
Originalwerte & Aggregation im Detail
| Quelle | Wert / 5 | Anzahl | Stand / Vermerk |
|---|---|---|---|
| 5,0 | 423 | 2026-08-03 |
Einordnung der Aggregation
Die Vergleichsbasis ist das ungewichtete Mittel der hinterlegten Quellenwerte im regionalen Kandidatenpool. Sie dient der Bayes-Glättung (C = 10). Der Reputationswert gewichtet die Quellen und glättet kleine Bewertungsmengen; er ist kein einzelner Kundenwert. Berechnung verstehen
Unsere Einordnung
Acht gewichtete Kriterien. Gleiche Methodik, eigene Vergleichsgruppe je Kategorie.
76,9 / 100
- Aggregierte Multi-Source-ReputationGewicht 30 %
- 100 / 100
- Bewertungsvolumen & FrischeGewicht 15 %
- 64 / 100
- Auszeichnungen & ZertifikateGewicht 12 %
- 35 / 100
- Online-Aktivität & ErreichbarkeitGewicht 10 %
- 85 / 100
- Leistungsumfang & KapazitätGewicht 10 %
- 88 / 100
- Regionalität & NachhaltigkeitGewicht 8 %
- 42 / 100
- Website-Qualität & PflichtangabenGewicht 8 %
- 85 / 100
- Spezialisierung & ProfilschärfeGewicht 7 %
- 80 / 100
Gewichtung und Rechenweg
| Kriterium | Gewicht | 0–100 | Beitrag |
|---|---|---|---|
| Aggregierte Multi-Source-Reputation | 30 % | 100 | 30,00 |
| Bewertungsvolumen & Frische | 15 % | 64 | 9,60 |
| Auszeichnungen & Zertifikate | 12 % | 35 | 4,20 |
| Online-Aktivität & Erreichbarkeit | 10 % | 85 | 8,50 |
| Leistungsumfang & Kapazität | 10 % | 88 | 8,80 |
| Regionalität & Nachhaltigkeit | 8 % | 42 | 3,36 |
| Website-Qualität & Pflichtangaben | 8 % | 85 | 6,80 |
| Spezialisierung & Profilschärfe | 7 % | 80 | 5,60 |
| Gesamtwert | 100 % | 76,9 / 100 | |
Beiträge werden ungerundet addiert, der Gesamtwert anschließend auf eine Nachkommastelle gerundet. Methodik der Redaktion
Begründung der Redaktion lesen
Perfekte Google-Bewertung (5,0 bei 423 Bewertungen), breites Leistungsspektrum von Fingerfood ueber Buffets bis Foodtruck (Pasta, Paella, Crepes, Burger u.a.) und Betriebskantinen-Bewirtschaftung, mehrere aktive Kontaktkanaele (Telefon, WhatsApp, E-Mail, Kontaktformular) sowie aktive Social-Media-Praesenz (Instagram, TikTok, Facebook). Keine extern verifizierten Zertifikate oder Regionalitaets-/Bio-Nachweise auffindbar.
Prüfung & Nachweise
Datenlage: gut belegt
Hinweis der Redaktion
Impressum nennt Basdorfer Strasse 14 als Adresse des Inhabers Martin Pankalla (vermutlich Melde-/Registeradresse des Einzelunternehmens), waehrend Website-Startseite und Google-Eintrag uebereinstimmend die Provinzstrasse 39 als Betriebs-/Kuechenadresse zeigen. Fuer das Profil wurde die operative, mit Google uebereinstimmende Adresse verwendet. Keine externen Zertifikate gefunden.
Aktivität
In der Recherche als aktiv dokumentiert.
Abgleich der Angaben
Angaben laut Prüfvermerk plausibel.
Quelle im Prüfvermerk
Dokumentierte Bewertungsquelle (neuer Tab)
Stand des Profils: 3. August 2026. Nicht angegebene Prüfschrittdaten und weitere Prüfschritte sind nicht dokumentiert; der Profilstand ist kein Prüfschrittdatum.
Quellenlinks und weitere Nachweise
Standort & Kontakt
Berlin (Reinickendorf)
Firmierung: Pankalla's Kitchen
Website besuchen (neuer Tab)Ihr nächster Schritt
Pankalla's Kitchen · Top 10 Caterer
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