Premium- & Fine-Dining-Catering
Peters Kochwelt
Beilngries
Einsatzgebiet: München
Peters Kochwelt, geführt von Inhaber Peter Hundsdorfer als 'Ihr Privatkoch', hat seinen Firmensitz in Beilngries (Eichstätter Straße 4, Oberbayern) und beliefert nach eigenen Angaben die Regionen Ingolstadt, München und Nürnberg.
Geprüfte Caterer · München 2026
- Gesamtwert
- 70,9 / 100
Redaktion · 8 Kriterien
- Platzierung
- 13 . Platz
- Reputationswert
- 4,97 / 5
Aggregiert & gewichtet
- Bewertungseinträge
- 58
1 auswertbare Quelle
Passt zu Ihrem Anlass
Kleinere, hochwertige Anlässe mit Fine-Dining-Anspruch, bei denen ein Anfahrtsweg aus Beilngries (ca. 90 km) akzeptiert wird.
Abgleich mit den hinterlegten Tags, Leistungen und der redaktionellen Eignung. „Nicht dokumentiert“ bedeutet nicht ungeeignet.
Was das Profil auszeichnet · Redaktion
- Klares Fine-Dining-/Privatkoch-Profil mit Live-Cooking-Angebot
- Sehr gute Google-Bewertung (5,0) bei 58 Bewertungen
- Zusatzangebote wie Kochkurse und Gutscheine
Leistungen & Kapazität
Leistungsangaben laut Anbieter; den konkreten Umfang im Angebot bestätigen lassen.
- Hochzeits-, Business- und Privat-Catering, Live Cooking, Flying Dinner, Privatkoch-Service
Spezialisierung laut Anbieter
Fine Dining, Privatkoch-Konzept
Kapazität
Nicht dokumentiert. Gästezahl und Leistungsumfang mit dem Anbieter klären.
Offener Punkt für Ihre AnfrageMerkmale im Profil
Bewertungen richtig einordnen
Bezieht sich auf den Betrieb insgesamt. Einzelne Leistungsarten werden durch diese Werte nicht separat bewertet. Wir übernehmen Durchschnittswerte und Anzahlen der genannten Plattformen zum Stichtag und prüfen nicht selbst, ob einzelne Bewertungen von tatsächlichen Kunden stammen.
- Google Maps · Quellenwert
- 5,0 / 5
Kundenbewertung · umfangreichste Quelle
- Reputationswert · aggregiert
- 4,97 / 5
Gewichtet & geglättet
- Vergleichsbasis München
- 4,81 / 5
Regionaler Kandidatenpool
- 5,0/ 558 Einträge
Stand / Vermerk: 2026-08-03
Originalwerte & Aggregation im Detail
| Quelle | Wert / 5 | Anzahl | Stand / Vermerk |
|---|---|---|---|
| 5,0 | 58 | 2026-08-03 |
Einordnung der Aggregation
Die Vergleichsbasis ist das ungewichtete Mittel der hinterlegten Quellenwerte im regionalen Kandidatenpool. Sie dient der Bayes-Glättung (C = 10). Der Reputationswert gewichtet die Quellen und glättet kleine Bewertungsmengen; er ist kein einzelner Kundenwert. Berechnung verstehen
Unsere Einordnung
Acht gewichtete Kriterien. Gleiche Methodik, eigene Vergleichsgruppe je Kategorie.
70,9 / 100
- Aggregierte Multi-Source-ReputationGewicht 30 %
- 99 / 100
- Bewertungsvolumen & FrischeGewicht 15 %
- 53 / 100
- Auszeichnungen & ZertifikateGewicht 12 %
- 35 / 100
- Online-Aktivität & ErreichbarkeitGewicht 10 %
- 78 / 100
- Leistungsumfang & KapazitätGewicht 10 %
- 68 / 100
- Regionalität & NachhaltigkeitGewicht 8 %
- 42 / 100
- Website-Qualität & PflichtangabenGewicht 8 %
- 68 / 100
- Spezialisierung & ProfilschärfeGewicht 7 %
- 80 / 100
Gewichtung und Rechenweg
| Kriterium | Gewicht | 0–100 | Beitrag |
|---|---|---|---|
| Aggregierte Multi-Source-Reputation | 30 % | 99 | 29,70 |
| Bewertungsvolumen & Frische | 15 % | 53 | 7,95 |
| Auszeichnungen & Zertifikate | 12 % | 35 | 4,20 |
| Online-Aktivität & Erreichbarkeit | 10 % | 78 | 7,80 |
| Leistungsumfang & Kapazität | 10 % | 68 | 6,80 |
| Regionalität & Nachhaltigkeit | 8 % | 42 | 3,36 |
| Website-Qualität & Pflichtangaben | 8 % | 68 | 5,44 |
| Spezialisierung & Profilschärfe | 7 % | 80 | 5,60 |
| Gesamtwert | 100 % | 70,9 / 100 | |
Beiträge werden ungerundet addiert, der Gesamtwert anschließend auf eine Nachkommastelle gerundet. Methodik der Redaktion
Begründung der Redaktion lesen
Die sehr gute Google-Bewertung (5,0 bei 58 Bewertungen, Stand 03.08.2026) bezieht sich auf das Google-Listing am Firmensitz in Beilngries. Das Unternehmen positioniert sich im Fine-Dining- und Privatkoch-Segment mit Live Cooking und Flying Dinner, beliefert München jedoch nur als eine von drei genannten Regionen und ist damit kleiner und regional breiter aufgestellt als ein reiner Münchner Full-Service-Caterer. Zertifikate sowie Nachweise zu Regionalität/Nachhaltigkeit fehlen auf der Website; auch das Impressum bleibt unvollständig (keine Angabe zu Rechtsform oder Handelsregister).
Prüfung & Nachweise
Datenlage: teilweise belegt
Hinweis der Redaktion
Firmensitz ist Beilngries (Oberbayern, ca. 90 km von München entfernt), nicht München selbst; das Unternehmen beliefert München als eine von mehreren genannten Regionen (Ingolstadt, München, Nürnberg). Die Google-Bewertung bezieht sich auf das Listing am Firmensitz Beilngries – Adresse aus Impressum und Google stimmen überein. Deshalb transparent mit ort='Beilngries' geführt statt als Münchner Anbieter dargestellt. Zusätzlich: Impressum unvollständig (keine Rechtsform-/Handelsregisterangabe).
Aktivität
In der Recherche als aktiv dokumentiert.
Abgleich der Angaben
Angaben laut Prüfvermerk plausibel.
Quelle im Prüfvermerk
Dokumentierte Bewertungsquelle (neuer Tab)
Stand des Profils: 3. August 2026. Nicht angegebene Prüfschrittdaten und weitere Prüfschritte sind nicht dokumentiert; der Profilstand ist kein Prüfschrittdatum.
Quellenlinks und weitere Nachweise
Standort & Kontakt
Beilngries
Firmierung: Peters Kochwelt
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Peters Kochwelt · Geprüfte Caterer
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