Bar- & Cocktail-Catering
Hamburg Flavor Catering
Hamburg
Hamburg Flavor ist eine mobile Bar für Sushi, Crêpes und Cocktails, die zu Veranstaltungen in Hamburg und Umgebung kommt.
Geprüfte Caterer · Hamburg 2026
- Gesamtwert
- 71,0 / 100
Redaktion · 8 Kriterien
- Platzierung
- 15 . Platz
- Reputationswert
- 4,89 / 5
Aggregiert & gewichtet
- Bewertungseinträge
- 152
1 auswertbare Quelle
Passt zu Ihrem Anlass
Für Firmenevents, Gartenpartys und private Feiern, die ein spezialisiertes Sushi-, Crêpes- oder Cocktail-Erlebnis statt eines klassischen Buffets suchen.
Abgleich mit den hinterlegten Tags, Leistungen und der redaktionellen Eignung. „Nicht dokumentiert“ bedeutet nicht ungeeignet.
Was das Profil auszeichnet · Redaktion
- Klar umrissenes Konzept aus mobiler Sushi-, Crêpes- und Cocktailbar
- Vor-Ort-Zubereitung durch eigene Sushi-Meister
- Aktive Erreichbarkeit über Kontaktformular, Telefon, Instagram und WhatsApp
- Zusätzliches Angebot eines Sushi-Kochkurses
Leistungen & Kapazität
Leistungsangaben laut Anbieter; den konkreten Umfang im Angebot bestätigen lassen.
- Mobile Sushi-, Crêpes- und Cocktailbar mit Vor-Ort-Zubereitung, plus Sushi-Kochkurs.
Spezialisierung laut Anbieter
Spezialist für mobile Sushi-, Crêpes- und Cocktail-Erlebnisse.
Kapazität
Nicht dokumentiert. Gästezahl und Leistungsumfang mit dem Anbieter klären.
Offener Punkt für Ihre AnfrageMerkmale im Profil
Bewertungen richtig einordnen
Bezieht sich auf den Betrieb insgesamt. Einzelne Leistungsarten werden durch diese Werte nicht separat bewertet. Wir übernehmen Durchschnittswerte und Anzahlen der genannten Plattformen zum Stichtag und prüfen nicht selbst, ob einzelne Bewertungen von tatsächlichen Kunden stammen.
- Google Maps · Quellenwert
- 4,9 / 5
Kundenbewertung · umfangreichste Quelle
- Reputationswert · aggregiert
- 4,89 / 5
Gewichtet & geglättet
- Vergleichsbasis Hamburg
- 4,77 / 5
Regionaler Kandidatenpool
- 4,9/ 5152 Einträge
Stand / Vermerk: 2026-09-13
Originalwerte & Aggregation im Detail
| Quelle | Wert / 5 | Anzahl | Stand / Vermerk |
|---|---|---|---|
| 4,9 | 152 | 2026-09-13 |
Einordnung der Aggregation
Die Vergleichsbasis ist das ungewichtete Mittel der hinterlegten Quellenwerte im regionalen Kandidatenpool. Sie dient der Bayes-Glättung (C = 10). Der Reputationswert gewichtet die Quellen und glättet kleine Bewertungsmengen; er ist kein einzelner Kundenwert. Berechnung verstehen
Unsere Einordnung
Acht gewichtete Kriterien. Gleiche Methodik, eigene Vergleichsgruppe je Kategorie.
71,0 / 100
- Aggregierte Multi-Source-ReputationGewicht 30 %
- 98 / 100
- Bewertungsvolumen & FrischeGewicht 15 %
- 80 / 100
- Auszeichnungen & ZertifikateGewicht 12 %
- 10 / 100
- Online-Aktivität & ErreichbarkeitGewicht 10 %
- 85 / 100
- Leistungsumfang & KapazitätGewicht 10 %
- 68 / 100
- Regionalität & NachhaltigkeitGewicht 8 %
- 12 / 100
- Website-Qualität & PflichtangabenGewicht 8 %
- 80 / 100
- Spezialisierung & ProfilschärfeGewicht 7 %
- 82 / 100
Gewichtung und Rechenweg
| Kriterium | Gewicht | 0–100 | Beitrag |
|---|---|---|---|
| Aggregierte Multi-Source-Reputation | 30 % | 98 | 29,40 |
| Bewertungsvolumen & Frische | 15 % | 80 | 12,00 |
| Auszeichnungen & Zertifikate | 12 % | 10 | 1,20 |
| Online-Aktivität & Erreichbarkeit | 10 % | 85 | 8,50 |
| Leistungsumfang & Kapazität | 10 % | 68 | 6,80 |
| Regionalität & Nachhaltigkeit | 8 % | 12 | 0,96 |
| Website-Qualität & Pflichtangaben | 8 % | 80 | 6,40 |
| Spezialisierung & Profilschärfe | 7 % | 82 | 5,74 |
| Gesamtwert | 100 % | 71,0 / 100 | |
Beiträge werden ungerundet addiert, der Gesamtwert anschließend auf eine Nachkommastelle gerundet. Methodik der Redaktion
Begründung der Redaktion lesen
Bei Google bewerten 152 Nutzer den Betrieb mit 4,9 von 5 Sternen (Stand 13.09.2026). Das Angebot ist bewusst auf drei Produktlinien konzentriert, die von eigenen Sushi-Meistern und Bartendern direkt vor Ort zubereitet werden, ergänzt um einen Sushi-Kochkurs. Der Betrieb ist über Kontaktformular, Telefon, Instagram und WhatsApp erreichbar und wirkt mit Copyright 2025 aktuell gepflegt. Zertifikate, Kapazitätsangaben oder Preise werden auf der Website nicht ausgewiesen, ebenso fehlen konkrete Aussagen zu Regionalität oder Nachhaltigkeit. Das Leistungsspektrum ist entsprechend schmaler als bei klassischen Buffet-Caterern, dafür klar profiliert.
Prüfung & Nachweise
Datenlage: teilweise belegt
Hinweis der Redaktion
Impressum nennt Neuer Wall 10, 20354 Hamburg, identisch mit der Google-Adresse aus der Kandidatendatei (PLZ- und Ortsabgleich positiv). Website und Anschrift stimmen überein, die Bewertung ist dem geprüften Catering-Betrieb zuzurechnen. Konkrete Kapazitäts- und Preisangaben fehlen auf der Website, deshalb Confidence mittel.
Aktivität
In der Recherche als aktiv dokumentiert.
Abgleich der Angaben
Angaben laut Prüfvermerk plausibel.
Quelle im Prüfvermerk
Dokumentierte Bewertungsquelle (neuer Tab)
Stand des Profils: 3. August 2026. Nicht angegebene Prüfschrittdaten und weitere Prüfschritte sind nicht dokumentiert; der Profilstand ist kein Prüfschrittdatum.
Standort & Kontakt
Hamburg
Firmierung: Hamburg Flavor Catering (Wonderful Foods GmbH)
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