Business- & Event-Catering
Zuckerschnute Cakes & Catering
Hamburg
Der Betrieb ist ein Café und eine Konditorei am Grindelberg, das ein Catering-Angebot mit klassischen, veganen und glutenfreien Speisen führt.
Geprüfte Caterer · Hamburg 2026
- Gesamtwert
- 72,6 / 100
Redaktion · 8 Kriterien
- Platzierung
- 11 . Platz
- Reputationswert
- 4,98 / 5
Aggregiert & gewichtet
- Bewertungseinträge
- 108
1 auswertbare Quelle
Passt zu Ihrem Anlass
Meetings, Firmenevents und private Feiern mit Bedarf an veganem oder glutenfreiem Catering sowie individuellen Torten.
Abgleich mit den hinterlegten Tags, Leistungen und der redaktionellen Eignung. „Nicht dokumentiert“ bedeutet nicht ungeeignet.
Was das Profil auszeichnet · Redaktion
- Durchgängig vegane, glutenfreie und laktosefreie Speisenvarianten im Catering-Angebot
- Benannter Kaffeepartner Black Delight Rösterei Hamburg
- Lieferung in Hamburg und Umland mit Option auf größere Distanzen
- Aktive Kontaktkanäle über Telefon, WhatsApp, Formular und Instagram
Leistungen & Kapazität
Leistungsangaben laut Anbieter; den konkreten Umfang im Angebot bestätigen lassen.
- Buffet, Fingerfood, Frühstück und Torten mit veganen und glutenfreien Varianten
Spezialisierung laut Anbieter
Café mit Catering-Schwerpunkt auf veganen und glutenfreien Speisen
Kapazität
Nicht dokumentiert. Gästezahl und Leistungsumfang mit dem Anbieter klären.
Offener Punkt für Ihre AnfrageMerkmale im Profil
Bewertungen richtig einordnen
Bezieht sich auf den Betrieb insgesamt. Einzelne Leistungsarten werden durch diese Werte nicht separat bewertet. Wir übernehmen Durchschnittswerte und Anzahlen der genannten Plattformen zum Stichtag und prüfen nicht selbst, ob einzelne Bewertungen von tatsächlichen Kunden stammen.
- Google Maps · Quellenwert
- 5,0 / 5
Kundenbewertung · umfangreichste Quelle
- Reputationswert · aggregiert
- 4,98 / 5
Gewichtet & geglättet
- Vergleichsbasis Hamburg
- 4,77 / 5
Regionaler Kandidatenpool
- 5,0/ 5108 Einträge
Stand / Vermerk: 2026-09-13
Originalwerte & Aggregation im Detail
| Quelle | Wert / 5 | Anzahl | Stand / Vermerk |
|---|---|---|---|
| 5,0 | 108 | 2026-09-13 |
Einordnung der Aggregation
Die Vergleichsbasis ist das ungewichtete Mittel der hinterlegten Quellenwerte im regionalen Kandidatenpool. Sie dient der Bayes-Glättung (C = 10). Der Reputationswert gewichtet die Quellen und glättet kleine Bewertungsmengen; er ist kein einzelner Kundenwert. Berechnung verstehen
Unsere Einordnung
Acht gewichtete Kriterien. Gleiche Methodik, eigene Vergleichsgruppe je Kategorie.
72,6 / 100
- Aggregierte Multi-Source-ReputationGewicht 30 %
- 100 / 100
- Bewertungsvolumen & FrischeGewicht 15 %
- 70 / 100
- Auszeichnungen & ZertifikateGewicht 12 %
- 10 / 100
- Online-Aktivität & ErreichbarkeitGewicht 10 %
- 82 / 100
- Leistungsumfang & KapazitätGewicht 10 %
- 74 / 100
- Regionalität & NachhaltigkeitGewicht 8 %
- 45 / 100
- Website-Qualität & PflichtangabenGewicht 8 %
- 76 / 100
- Spezialisierung & ProfilschärfeGewicht 7 %
- 80 / 100
Gewichtung und Rechenweg
| Kriterium | Gewicht | 0–100 | Beitrag |
|---|---|---|---|
| Aggregierte Multi-Source-Reputation | 30 % | 100 | 30,00 |
| Bewertungsvolumen & Frische | 15 % | 70 | 10,50 |
| Auszeichnungen & Zertifikate | 12 % | 10 | 1,20 |
| Online-Aktivität & Erreichbarkeit | 10 % | 82 | 8,20 |
| Leistungsumfang & Kapazität | 10 % | 74 | 7,40 |
| Regionalität & Nachhaltigkeit | 8 % | 45 | 3,60 |
| Website-Qualität & Pflichtangaben | 8 % | 76 | 6,08 |
| Spezialisierung & Profilschärfe | 7 % | 80 | 5,60 |
| Gesamtwert | 100 % | 72,6 / 100 | |
Beiträge werden ungerundet addiert, der Gesamtwert anschließend auf eine Nachkommastelle gerundet. Methodik der Redaktion
Begründung der Redaktion lesen
Google verzeichnet 5,0 von 5 Sternen bei 108 Bewertungen, Stand 13.09.2026, wobei Café und Catering unter demselben Eintrag geführt werden und ein erheblicher Teil der Bewertungen dem Café-Besuch vor Ort zuzurechnen sein dürfte. Die Website benennt glutenfreie, vegane und laktosefreie Varianten für nahezu das gesamte Sortiment und deckt Anlässe von Meetings bis privaten Feiern ab. Als einzige konkrete Lieferantenangabe wird die Hamburger Rösterei Black Delight für den Kaffee genannt, weitergehende Regionalitäts- oder Nachhaltigkeitsnachweise fehlen. Das Impressum ist knapp gehalten und nennt weder Rechtsform noch eine verantwortliche Person namentlich.
Prüfung & Nachweise
Datenlage: teilweise belegt
Hinweis der Redaktion
Das Impressum nennt Firmierung und Anschrift Grindelberg 75, 20144 Hamburg passend zur Google-Adresse, jedoch ohne Rechtsform oder Namen einer verantwortlichen Person, die Umsatzsteuer-ID ist mit t.b.a. gekennzeichnet. Der Google-Eintrag führt Café und Catering gemeinsam, die 108 Bewertungen dürften überwiegend aus dem Café-Betrieb vor Ort stammen und nicht ausschließlich das Event-Catering betreffen.
Aktivität
In der Recherche als aktiv dokumentiert.
Abgleich der Angaben
Angaben laut Prüfvermerk plausibel.
Quelle im Prüfvermerk
Dokumentierte Bewertungsquelle (neuer Tab)
Stand des Profils: 3. August 2026. Nicht angegebene Prüfschrittdaten und weitere Prüfschritte sind nicht dokumentiert; der Profilstand ist kein Prüfschrittdatum.
Standort & Kontakt
Hamburg
Firmierung: Zuckerschnute Cakes & Catering
Website besuchen (neuer Tab)Ihr nächster Schritt
Zuckerschnute Cakes & Catering · Geprüfte Caterer
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