Event- & Voll-Catering
Tischlein deck dich
Hamburg
Tischlein deck dich ist ein von Anke Petersen geführtes Catering-Unternehmen in Hamburg-Altona, das Catering mit einer vermietbaren Eventküche und Kochkursen kombiniert.
Geprüfte Caterer · Hamburg 2026
- Gesamtwert
- 62,6 / 100
Redaktion · 8 Kriterien
- Platzierung
- 24 . Platz
- Reputationswert
- 4,80 / 5
Aggregiert & gewichtet
- Bewertungseinträge
- 56
1 auswertbare Quelle
Passt zu Ihrem Anlass
Für kleinere private Feiern in Hamburg-Altona, bei denen Catering mit einer eigenen Eventlocation kombiniert werden soll.
Abgleich mit den hinterlegten Tags, Leistungen und der redaktionellen Eignung. „Nicht dokumentiert“ bedeutet nicht ungeeignet.
Was das Profil auszeichnet · Redaktion
- Individuell angepasste Menüs und Event-Kochen als Teil der Veranstaltung
- Zusätzliche, selbst betriebene Eventküche mit Garten für Feiern ab etwa 20 Personen
- Breites Anlassspektrum von Taufen bis Junggesellenabschieden
Leistungen & Kapazität
Leistungsangaben laut Anbieter; den konkreten Umfang im Angebot bestätigen lassen.
- Fingerfood, Buffets, mehrgängige Menüs, Eventküche zur Miete, Kochkurse, Take-Away
Spezialisierung laut Anbieter
Kleiner, inhabergeführter Catering- und Eventküchenbetrieb ohne engen thematischen Schwerpunkt
Kapazität
Nicht dokumentiert. Gästezahl und Leistungsumfang mit dem Anbieter klären.
Offener Punkt für Ihre AnfrageMerkmale im Profil
Bewertungen richtig einordnen
Bezieht sich auf den Betrieb insgesamt. Einzelne Leistungsarten werden durch diese Werte nicht separat bewertet. Wir übernehmen Durchschnittswerte und Anzahlen der genannten Plattformen zum Stichtag und prüfen nicht selbst, ob einzelne Bewertungen von tatsächlichen Kunden stammen.
- Google Maps · Quellenwert
- 4,8 / 5
Kundenbewertung · umfangreichste Quelle
- Reputationswert · aggregiert
- 4,80 / 5
Gewichtet & geglättet
- Vergleichsbasis Hamburg
- 4,77 / 5
Regionaler Kandidatenpool
- 4,8/ 556 Einträge
Stand / Vermerk: 2026-09-13
Originalwerte & Aggregation im Detail
| Quelle | Wert / 5 | Anzahl | Stand / Vermerk |
|---|---|---|---|
| 4,8 | 56 | 2026-09-13 |
Einordnung der Aggregation
Die Vergleichsbasis ist das ungewichtete Mittel der hinterlegten Quellenwerte im regionalen Kandidatenpool. Sie dient der Bayes-Glättung (C = 10). Der Reputationswert gewichtet die Quellen und glättet kleine Bewertungsmengen; er ist kein einzelner Kundenwert. Berechnung verstehen
Unsere Einordnung
Acht gewichtete Kriterien. Gleiche Methodik, eigene Vergleichsgruppe je Kategorie.
62,6 / 100
- Aggregierte Multi-Source-ReputationGewicht 30 %
- 96 / 100
- Bewertungsvolumen & FrischeGewicht 15 %
- 51 / 100
- Auszeichnungen & ZertifikateGewicht 12 %
- 10 / 100
- Online-Aktivität & ErreichbarkeitGewicht 10 %
- 70 / 100
- Leistungsumfang & KapazitätGewicht 10 %
- 68 / 100
- Regionalität & NachhaltigkeitGewicht 8 %
- 15 / 100
- Website-Qualität & PflichtangabenGewicht 8 %
- 70 / 100
- Spezialisierung & ProfilschärfeGewicht 7 %
- 62 / 100
Gewichtung und Rechenweg
| Kriterium | Gewicht | 0–100 | Beitrag |
|---|---|---|---|
| Aggregierte Multi-Source-Reputation | 30 % | 96 | 28,80 |
| Bewertungsvolumen & Frische | 15 % | 51 | 7,65 |
| Auszeichnungen & Zertifikate | 12 % | 10 | 1,20 |
| Online-Aktivität & Erreichbarkeit | 10 % | 70 | 7,00 |
| Leistungsumfang & Kapazität | 10 % | 68 | 6,80 |
| Regionalität & Nachhaltigkeit | 8 % | 15 | 1,20 |
| Website-Qualität & Pflichtangaben | 8 % | 70 | 5,60 |
| Spezialisierung & Profilschärfe | 7 % | 62 | 4,34 |
| Gesamtwert | 100 % | 62,6 / 100 | |
Beiträge werden ungerundet addiert, der Gesamtwert anschließend auf eine Nachkommastelle gerundet. Methodik der Redaktion
Begründung der Redaktion lesen
Bei Google erreicht der Betrieb 4,8 von 5 Sternen aus 56 Bewertungen (Stand 13.09.2026). Die Website nennt Fingerfood, Buffets und individuell zusammengestellte Menüs für Anlässe wie Taufen, Geburtstage, Hochzeiten und Weihnachtsfeiern, verzichtet aber überwiegend auf konkrete Angaben zu Kapazität, Preisen oder Liefergebiet. Neben dem Catering vermietet das Unternehmen eine ausgestattete Eventküche mit Garten für Gruppen ab etwa 20 Personen und bietet zusätzlich Kochkurse sowie einen Take-Away-Service an. Zertifikate, benannte Lieferanten oder Nachhaltigkeitsmaßnahmen werden nicht aufgeführt, der Internetauftritt arbeitet stark mit werblicher Sprache statt mit belastbaren Fakten.
Prüfung & Nachweise
Datenlage: dünn belegt
Hinweis der Redaktion
Anschrift (Theodorstraße 41e, 22761 Hamburg) und Inhaberin Anke Petersen stimmen mit dem Google-Eintrag überein, die Umsatzsteuer-ID ist im Impressum angegeben. Keine Zurechnungsprobleme bei der Google-Bewertung. Der Internetauftritt bleibt jedoch auffällig faktenarm und werblich formuliert, weshalb die Confidence auf niedrig gesetzt wird.
Aktivität
In der Recherche als aktiv dokumentiert.
Abgleich der Angaben
Angaben laut Prüfvermerk plausibel.
Quelle im Prüfvermerk
Dokumentierte Bewertungsquelle (neuer Tab)
Stand des Profils: 3. August 2026. Nicht angegebene Prüfschrittdaten und weitere Prüfschritte sind nicht dokumentiert; der Profilstand ist kein Prüfschrittdatum.
Quellenlinks und weitere Nachweise
- catering-service-hamburg-altona.de (neuer Tab)
- catering-service-hamburg-altona.de/impressum (neuer Tab)
- catering-service-hamburg-altona.de/catering (neuer Tab)
- catering-service-hamburg-altona.de/eventlocation (neuer Tab)
- catering-service-hamburg-altona.de/tischlein-deck-dich (neuer Tab)
- google.com/maps/place/ (neuer Tab)
Standort & Kontakt
Hamburg
Firmierung: Tischlein deck dich (Inh. Anke Petersen)
Website besuchen (neuer Tab)Ihr nächster Schritt
Tischlein deck dich · Geprüfte Caterer
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